不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭阿拉比卡咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東哥斯大黎加咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中浸泡式咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，花蓮阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 新竹冰釀咖啡企業禮品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新竹哥倫比亞咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
多么美好 保持自然流暢的綻放與收攏 允許風從指尖穿入胸膛 然后懷抱沉默的思想與光芒 與萬籟同寂 這場五月一閃而過的花事 粲然盛開，又悄然隱退 多么像我芬芳的心事 每凋落一回就減輕我一回 微風里，她自己安插翅膀 在枝頭靜靜地松開全部的熱與香 轉身，撲棱棱起飛 多么優雅，多么干凈 >>>更多美文：自創詩
那是去年7月份的一個雨天，我剛接到灌陽二高新生錄取的通知書。許是之前聽聞了眾多二高不收六等生的傳言，這下我和母親心中總算放下了一塊巨石，母親一直苦著的臉頰笑了。 母親在縣城送快遞，已經在雨中奔跑了一個上午，中午吃過飯后，母親叫我陪她去一趟銀行，我自然不愿意，暑假跟著母親送了一個月快遞好不容易休息一天，肯定要多玩一把！但最后我還是妥協于母親。 來到銀行，母親叫我看好她身邊的人，她說她去查一下卡里有沒有錢，我站在一邊點手機，并沒有聽她的。一會兒，母親說回家，路上，母親說“大娃子，這卡里還有一千六百多，這是你父親在外出打工之前留下的，我一直存著舍不得用呢！”我也就聽聽。雨還是那么大，母親下午依舊要在雨中奔跑。 母親傍晚回家已經全身濕透了，還在咳嗽。也就是那個晚上，母親接到了父親的電話，她急得差點哭了，一下子跌入了低谷之中。 父親說去年我們在修房子的時候在一家鋼鐵店買了一批鋼筋，因為沒錢，父親說賒著并承諾三個月之后還清，已經半年了。因為父親打工的地方屬于山區，那個人打了父親好多個電話才打通。第一句話就是叫我們還錢。當父親艱難地說出了那句“再拖拖好嗎？求你了，這個月發了工資一定還你”之后，那邊把電話掛了。還甩下了一句：你們是我見過最拖賬的一家人。 母親在電話的這頭聽后沒有說話，一直愁著臉。父親在那頭沉思了許久，不知是父親說了什么刺痛了母親，母親生氣似的站起來說：“不行，那卡里的一千六百多絕對不許動我的，那可是我大娃子今年讀高中用的學費。”然后一下子又蔫了，說：“放心吧，你在外面記得一定要注意身體，我在家里就算再辛苦也要讓大娃子讀完高中；就算再艱難，我也會想辦法把錢還上。”然后掛了電話，一個人坐在墻角。這些是我無意中聽見的，但它也深深地刺痛了我的心。 我再也坐不住了，走到母親的身邊，看著30多歲的母親的一頭白發，沉思了許久，問她：“媽，怎么了？”她過了好一會兒才緩過神來，說：“孩子，沒什么，我不是好好的嗎？”然后又說：“孩子你記住了，人這一生，一定要講信用，對別人許下的諾言，該是什么就是什么，人生在世呀，誠信才是立人之本！也許你現在還小，不懂，長大了你自然會明白的。”我再也忍不住了，跑到外面的走廊上，看了看雨中穿梭的行人車輛，外面的燈紅酒綠，又想了想母親在雨中穿梭的艱辛，眼角落下了淚水。 我不想在母親面前流淚，因為她教我，男子漢不能輕易地流淚。那一刻，我發誓一定要好好學習，認真讀書。長大了一定要讓父母過上無憂無慮的生活，帶他們去看外面世界的繁華，看看一望無邊的大海，還要去那父母只去了一次就興奮得不得了的北京天安門城樓。 現在，母親為了信守諾言，已經用自己和父親的努力還了一半的錢，母親臉上又綻開了笑容。母親說我們不能失信，這個月就算砸鍋賣鐵也要把剩下的一半給人家還上，畢竟人家也是在賺錢養家糊口。 我也明白了別人都愛和我母親交朋友的原因了，我們人窮志不窮，以誠信為立人之本！母親用她的行動給我上了讓我人生中深深難忘的一課！ 母親在為了生活的同時信守了一份承諾，在誠信故事的背后存下了一份深深的愛！ >>>更多美文：情感驛站
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