不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,臺南藝伎咖啡贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可嘉義單品咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而臺中阿拉比卡咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,苗栗哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 南投浸泡式咖啡股東會贈品 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。花蓮冷泡咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

朋友婚禮朋友圈文案 1、愿你們的愛情生活,如同無花果樹的果子漸漸成熟;又如葡萄樹開花放香,作基督馨香的見證,與諸天穹蒼一同地每日每夜述說著神的作為與榮耀! 2、白天有你就有夢,夜晚有夢就有你。你要好好照顧你自己,不要感冒流鼻涕;要是偶爾打噴嚏,那就代表我想你! 3、今天是你們喜結良緣的日子,我代表我家人祝賀你們,祝你倆幸福美滿,永儔偕老! 4、總以為,生活瀟瀟灑灑,愛情甜甜蜜蜜,婚姻歡歡喜喜,生活吉祥如意,走進婚姻的殿堂,發現朦朧了渴望,迷失了幻想,丟到了陪伴,帶來了惆悵。天堂還是天堂,只是關上了窗。 5、有一種相識叫“緣”有一種感覺叫“念”有一種寄托叫“情”有一種力量叫“愛”與它們相遇可能要萬年,也可能是一瞬之間! 6、兩情相悅的最高境界是相對兩無厭,祝福你們真心相愛,牽手相約永久!恭賀新婚之禧! 7、喜悅是因為你,悲傷也是因為你。無論黑夜白晝,思念里從未忘卻的就是你。你掌管著我世界的美麗,這一生愛的唯你而已。七夕情人節快要到了,讓我們的愛情永遠甜蜜。 8、想你,用盡我所有的腦細胞;愛你,用盡我生命的每一秒;我也知道現在的牛糞太難找,所以,我依然選擇了你——這坨牛糞。 9、天是你生日,我從來也沒有忘記在這特別的日子里祝你生日快樂青春常駐,越來越靚。 10、神州奮起,國家繁榮;山河壯麗,歲月崢嶸;江山不老,祖國常春!值此國慶佳節,祝愿我們偉大的祖國永遠繁榮昌盛,也愿好運健康伴你一生! 11、愿你們有更多周年紀念日,一年比一年更幸福。 12、一直以來,我都在思考一個問題、“我為什么而存在?”直到遇見你,我才明白、“我的今生就是為了守護你而存在!” 13、八月十五中秋節,動物森林也瘋狂;獅子吼來百鳥叫,狗熊大象瞎胡鬧,一起來把節日鬧;只有小豬靜悄悄,打開手機看短信、豬你中秋節快樂! 14、我不知道我是否真的愛,但是我知道我不能沒有你,如果地球將要毀滅,那么我要告訴你“你是我唯一想見的人”。 15、命運讓我們相遇,讓我沉醉在你的眼眸里。我想陪著你,為你阻擋一生的風雨。請你相信,我對你的真情,我會讓你的生命充滿快樂回憶。 16、我是你窗前的風鈴,零亂了一生的心事;我是你手中的棋子,左右了初時的情意;不后悔,只要能與你相依,好壞我都愿意。 17、在這個充滿喜悅的日子里,衷心祝愿您青春長駐,愿將一份寧靜和喜悅悄悄帶給您。 18、你們本就是天生一對,地造一雙,而今共偕連理,今后更需彼此寬容、互相照顧,祝福你們! 19、在錯的時間遇上對的人是一場心傷;在對的時間遇上錯的人是一聲嘆息;在對的時間遇上對的人是一生幸福,所以我想,我是幸福的!因為能遇見你并且和你心心相印。 20、為幸福放歌,婚禮多多祝賀,為愛情快樂,生活多多琢磨,為人生感懷,攜手天涯渡過。婚禮一首歌,爛漫飛過,從此天涯共此生,幸福生活。 21、婚姻是神所設立的,美滿的婚姻是神所賜恩的;愿我們的神將天上所有的福,地里所藏的福,都賜給你們和你們的家庭! 22、結婚是一個幸福的決定,是兩個有情的牽手,是三生石上不變的承諾,是四世同堂最美的夢境。 23、婚姻是什么,1次邂逅,相約白頭,2人牽手,天長地久,3生有幸,與你相遇,4季入春,愛的甜蜜,5福臨門,囍字掛起,52134,我愛你生生世世。 24、遇到你我失去了愛情免疫力,令我相思成疾,為了懲罰你,我要進行一場愛情戰役,把你困進愛情漩渦里,用柔情蜜語好好折磨你,一生一世絕不放你出去。 25、這世界上也許有很多人比你更適合我,但我知道只有你最愛我。不管怎樣,我要和你過完這輩子,下輩子,下下輩子。我要你要我! 朋友婚禮朋友圈文案 1.拋開以前的流言蜚語,忘記遠去的情感糾葛,留住美好的甜蜜驚喜,創造幸福的快樂未來。朋友,新婚之喜,愿你們攜手走向,恬靜生活! 2.相親相愛幸福永,同德同心幸福長。愿你倆情比海深!祝福你們新婚愉快,幸福美滿,激情永在,白頭偕老! 3.一個是水,一個是乳,今后你們水乳交融;一個有福,一個有祿,今后你們鴛鴦福祿;愛海無際,情天萬里,祝你們愛河永浴。 4.今日是你這一生最美麗、最幸福的時候,祝你們新婚幸福!白頭偕老!生活甜甜蜜蜜!祝你的孩子身體健康!快高長大!聰明伶俐! 5.良緣喜結成新婚,佳偶天成定三生。洞房花燭浴愛河,春宵一刻勝千金。愿幸福、甜蜜、激情、溫馨伴你們一世一生! 6.如一場夢,展開了笑顏。如一首歌,傾盡了婀娜。如一支燭,燃出了幸福,如一把鏡,透出了人生。祝你們白頭偕老。 7.喜結良緣成夫妻,白頭偕老情意長,相濡以沫度生活,早生貴子喜事多。多多祝愿今日送,只愿愿望都成真。恭祝新婚快樂,生活美滿。 8.天生一對,此刻完整詮釋新人的美;地設一雙,伴隨喜慶溢滿整個洞房;永結同心,是兩位一輩子的忙;祝新婚快樂,和諧吉祥! 9.誰把你的頭發盤起,誰為你做的嫁衣,誰為你偷偷哭泣。你的白馬王子,是否頗有新意,你是否還記起,那一曲同桌的你。老同學,恭賀新婚,百年好合! 10.清水盈盈芙蓉碧,愿如水中蓮并蒂;白云悠悠幾萬里,愿如天上鳥比翼;春光滿院芬芳季,愿如花間蝶雙起;最是百年好合意,愿如水中鴛鴦戲。 11.男人的愛是俯視而生,而女人的愛是仰視而生。如果愛情像座山,那么男人越往上走可以俯視的女人就越多,而女人越往上走可以仰視的男人就越少。 12.愛是思念,是綿綿情意剪不斷;愛是纏綿,是時時刻刻心相連;愛是執著,是山盟海誓不改變;愛是勇敢,是堅定不移到永遠;祝賀閨蜜享受愛的甜蜜,今日與愛結緣。 13.曾經的一次回眸,一個眼神,一份關心,一句叮囑,一點上心造就了此刻的幸福!今天是喜慶的日子,今天是結果的日子,讓世界見證這獨一無二的時刻。永世相守,不棄不離! 14.今天,百花為你們芬芳,小鳥為你們歌唱,幸福展開甜蜜的翅膀,快樂在陽光中放聲歌唱,相愛的戀人走進結婚的殿堂,愿你們攜手奔快樂,幸福萬年長。 15.夫唱婦隨,珠聯壁合,鳳凰于飛,美滿家園,琴瑟合鳴,相敬如賓,同德同心,如鼓琴瑟,花開并蒂! 16.幸福結婚日,夢幻無名指,恒久遠鉆石,聽見愿意那么踏實,感覺承諾如此真摯,余生日子共相扶持,幸福安枕事。朋友,新婚快樂! 17.幸福,是潔白的婚紗的在風中跳舞;幸福,是燦爛的笑容在臉上駐足;幸福,是執子之手與子偕老的道路;幸福,是今天一起邁向甜蜜的腳步;祝新婚快樂! 18.嗩吶炮竹振天響,前擁后擠迎新娘。宣讀婚書拜高堂,答謝鄉鄰來捧場。郎有才學女美貌,天生一對地配雙。夫搞農科妻育人,山村扎根青春獻。祝福新人結良緣,慶賀城鄉永相伴。 朋友婚禮朋友圈文案 1.人世間的四大幸事,即久旱逢甘雨、他鄉遇故知、洞房花燭夜、金榜題名時。如今正值洞房花燭夜,我在此恭祝二位喜結連理,婚后生活幸福美滿。 2.從此月夜共幽夢,從此雙飛效彩蝶,千古知音此心同,一切盡在不言中, 3.新婚大喜喜洋洋,合家歡樂樂洋洋,才子佳人美洋洋,珠聯璧合福洋洋,祝福祝賀暖洋洋,愿朋友:甜甜蜜蜜、恩恩愛愛、幸幸福福沸洋洋。 4.愿愛洋溢在你甜蜜的生活中,讓以后的每一個日子,都像今日這般輝煌喜悅! 5.由相知而相愛,由相愛而更加相知。人們常說的神仙眷侶就是你們了!祝相愛年年歲歲,相知歲歲年年! 6.花好月圓,喜事連連,祝福你們婚姻堅不可摧,愛情牢不可破!和和美美,白頭偕老。 7.新婚大喜!百年好合! 8.祝你們永遠相愛,攜手共渡美麗人生。 9.歡天喜地鑼鼓響,嬌美新娘家中娶;千萬祝福為你道,只愿幸福到永遠;短信聲聲來助興,祝福之語不間斷:新婚愉快時時刻,幸福美滿永永遠! 10.這是個值得慶賀的日子,今天,你終于成功的把自己推銷出去了,為此,我為你放鞭炮吃喜糖,最后告訴新郎:貨已售出,概不退換。祝新婚快樂。 11.相親相愛好伴侶,同德同心美姻緣。花燭笑迎比翼鳥,洞房喜開并頭梅。 12.你們是天生的一對,如今終于共偕連理,祝福你們白頭到老,永浴愛河! 13.白首齊眉鴛鴦比翼,青陽啟瑞桃李同心。 14.愿你們分分秒秒平平安安,朝朝暮暮恩恩愛愛,日日夜夜健健康康,歲歲年年瀟瀟灑灑,永永遠遠快快樂樂,時時刻刻風風光光,祝福你們新婚快樂。 15.兩情相悅的最高境界是相對兩無厭,祝福一對新人真心相愛,相約永久恭賀新婚之禧! 16.古早周公定婚禮,男女配合著成家;新郎新娘好體格,第一親蜜是夫妻。 >>>更多美文:文案朋友圈

因為害怕與腦筋多、心胸窄的人在一起吃早餐,見不慣他們絞盡腦汁占幾塊錢蠅頭小利的爾虞我詐,聽不慣他們人前說人話人后說鬼話的陰險嘴臉,更害怕那些污言穢語污染了自己的心靈;也因為自己身體不好醫療費居高不下,擔心偶爾別人請吃一頓早餐后還不起這重重的人情,便決定自己在家里煮早餐吃,竟學會做了西紅柿醬面。 那是在六七月間的時候,我從老家摘來了一大籃子本地西紅柿。本地西紅柿與現在市場上賣的雜交西紅柿不盡相同,它不是規范的圓饅頭形,而是有些像柿子一樣有著明顯分丫的長橢圓形,甚至是不規則形;果實比較大,皮比較薄,水分比較多;營養很豐富,下鍋炒容易熟。我和妻子擔心一時吃不完爛掉后怪可惜的,便商量著把它做成西紅柿醬。 我從網上查了下西紅柿醬的做法,開始做起了西紅柿醬。 第一步:我將西紅柿洗干凈,并用菜刀在西紅柿頭部呈十字形切開小口。 第二步:我將呈十字形切開小口的西紅柿放在一個大盆中,將準備好的滾燙熱水倒入盆中燙3—5分鐘后,迅速地去掉西紅柿的外皮。 第三步:我將去了皮的西紅柿切成塊狀,然后用果汁機把它打碎。 第四步:我將西紅柿汁倒入鍋中熬制,并加入少許花椒、食鹽等調料。 第五步:我將涼透了的西紅柿醬裝入廣口瓶子里,然后在上面淋上些制好的菜油,再用蓋子密封裝入冰箱里保存。 雖然西紅柿醬做好了,但在做飯做菜的時候,我總是經常忘記使用,是以在很長的時間里我都沒有機會嘗到這西紅柿醬的美味。 一次在家里煮面條做早餐,突然想起了西紅柿醬。我在面條煮好后,便從冰箱里拿出西紅柿醬,打開瓶子蓋用小瓢舀了兩小勺淋在上面,接著便加入自己準備好的湯、蔥花,再倒入少許醬油一拌,便在無意中做成了美味的西紅柿醬面。 看著面條上敷著的西紅柿醬淡淡的紅色,嗅著面條中點綴的星星點點蔥花散發的清香,頓覺食欲陡然大增。這可口的西紅柿醬面,特別提味,那酸里略帶芳香、清甜的味道,一下讓我的味蕾全部活躍了起來,一下讓人的胃口大開。 保存在冰箱里的西紅柿醬,不僅味道不會變,而且保存的時間還比較長。 現在,我們一家人每個星期都會做兩到三次西紅柿醬面吃。要是有三五天吃不到這可口的西紅柿醬面,心里還怪欠欠的,總一種生活缺少了什么的感覺。 余國富 2021年1月25日 >>>更多美文:原創散文

 


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